Postitatud: 19. november 2015, 09:29
Täna mul sünnipäev. Tõusin varakult üles, tegin biskviidi ja kohvimousse'i valmis, üks saab jahtuda, teine tarduda. Kella 10-ks kooli, ära peaks saama nii 11 läbi. Siis kähku poest läbi, üks purk kirsse on ikkagi juurde vaja. Siis tort kokku ehitada ja 12 paiku liha ahju. Sõbranna jõuab orienteeruvalt pool 3. Tort peaks siis tulema kakaobiskviit, vahel kohvimousse ja kirsid, peal vahukoore-kohupiimakreem šokolaadiga ja pritsitud vahustatud ganache'ga. Šokohoolik nagu ma olen, siis oma sünnaks teen oma lemmikkombo- kohv, kirsid, šokolaad. Mõtlesin pikalt, kas teha ehk brownie põhjaga, see on kirssidega fantastiline kooslus, ja ikkagi šokolaadikreem ja ganache, aga äkki läheb normaalsete inimeste jaoks liiga šokolaadiseks. 